Touch. 29 январь

Bulldozer Group открыл новый ресторан Guramma Italiana

Bulldozer Group, международный ресторанный холдинг, который в Киеве знают по успешным проектам Queen Country Club и ESHAK, открыл новый итальянский ресторан Guramma Italiana, в котором вкусно, как у Italian mama.

Guramma Italiana находится в шаге от Guramma Asia. Заведение не похоже ни на один из уже существующих итальянских ресторанов в Киеве. Кухню возглавляет Шеф Роберто Д’Оттавио, который работал в мишленовских ресторанах "Apsleys" и "Zafferano" в Лондоне. Панорамный вид на Киев навевает мысли о dolce vita. Guramma Italiana – это аутентичная итальянская кухня. Муку, сыры и трюфеля везут с родины Сильвио Берлускони. Энотека ресторана - это карта регионов Италии, но при этом с демократичными позициями.

Шеф Роберто Д’Оттавио

В центре внимания – дровяная печь, которая пронизывает каждое блюдо итальянским колоритом. Карпаччо из осьминога, спагетти с томатами и базиликом, фирменный суп с морским чертом, пицца с сыром Скаморца, прошутто и цукини, стейк Бистекка Фиорентина - все блюда готовят по классическим рецептам, отшлифованным до состояния шедевров. Любопытно, что всех официантов зовут Франческо, а официанток – Клаудия.

Сам Роберто исполнен энтузиазма, ходит от столика к столику, сладко улыбается, щебечет с гостями по-итальянски и коверкает русские слова. Ох уж этот italiano vero.

Говорит маэстро Бажана

В этом выпуске мы хотим познакомить вас с невероятно глубокой и бесконечно талантливой девушкой Бажаной (Ольга Животкова). Она – певица и композитор, автор композиций для таких артистов, как Анита Цой, Иракли, Бьянка, Оля Полякова, Мика Ньютон, 5sta Family, и это вовсе не полный список...

Читать интервью
Хрустальное сияние

Обувь с эффектом блеска продержится на пике популярности как минимум два сезона подряд...

Всемогущий костюм

Если нечего надеть – надевайте костюм. Уместный в любой ситуации комплект из брюк-дудочек и приталенного пиджака...

Жизнь в ультрафиолетe

Каждый сезон дизайнеры ищут повод для вдохновения – в списке их причин для творчества не раз бывали...

Мода
Коллекции
Красота
Личности
Стиль жизни
Культура
TOUCH Kids
TOUCH TV
Редакция Touch