Touch. 47 июль

Bulldozer Group открыл новый ресторан Guramma Italiana

Bulldozer Group, международный ресторанный холдинг, который в Киеве знают по успешным проектам Queen Country Club и ESHAK, открыл новый итальянский ресторан Guramma Italiana, в котором вкусно, как у Italian mama.

Guramma Italiana находится в шаге от Guramma Asia. Заведение не похоже ни на один из уже существующих итальянских ресторанов в Киеве. Кухню возглавляет Шеф Роберто Д’Оттавио, который работал в мишленовских ресторанах "Apsleys" и "Zafferano" в Лондоне. Панорамный вид на Киев навевает мысли о dolce vita. Guramma Italiana – это аутентичная итальянская кухня. Муку, сыры и трюфеля везут с родины Сильвио Берлускони. Энотека ресторана - это карта регионов Италии, но при этом с демократичными позициями.

Шеф Роберто Д’Оттавио

В центре внимания – дровяная печь, которая пронизывает каждое блюдо итальянским колоритом. Карпаччо из осьминога, спагетти с томатами и базиликом, фирменный суп с морским чертом, пицца с сыром Скаморца, прошутто и цукини, стейк Бистекка Фиорентина - все блюда готовят по классическим рецептам, отшлифованным до состояния шедевров. Любопытно, что всех официантов зовут Франческо, а официанток – Клаудия.

Сам Роберто исполнен энтузиазма, ходит от столика к столику, сладко улыбается, щебечет с гостями по-итальянски и коверкает русские слова. Ох уж этот italiano vero.

Игра слов

Недавно мы встретились с необыкновенной и талантливой певицей, которая как ураган ворвалась в отечественный шоу-бизнес, захлестнув радиостанции волной зажигательных песен. Харизматичная блондинка и певица BARABANOVA...

Читать интервью
Летние сапоги

Сапоги давно перестали быть предметом гардероба исключительно в холодное время года...

Wishlist

Подборка самых красивых украшений в мире...

Тон в тон

Выберите цвет и оденьтесь в него с ног до головы...

Мода
Коллекции
Красота
Личности
Стиль жизни
Культура
TOUCH Kids
TOUCH TV
Редакция Touch