Touch. 66 апрель 2021

Секреты похудения

«Любить себя — это прислушиваться к своему организму, питаться только здоровой пищей и наполнять себя позитивными мыслями. Мы часто задаемся вопросами о культуре питания, а это первый шаг к осознанной жизни. Дипломированный нутрициолог, холистический коуч Татьяна Селянко рассказала читателям журнала TOUCH о том, как сделать первый шаг к новой себе. Читайте в нашем эксклюзивном интервью!»

- Татьяна, нам известно, что вы три года обучались в британском колледже. Расскажите о своем образовании.

Я выбрала британский College of Naturopathic Medicine, потому что понимала, что классического расклада продукта на белки, жиры и углеводы и составления рациона, которые предлагали большинство курсов, мне будет мало. И уже в 2020 году закончила третий финальный год на получение диплома о высшем образовании нутрициолога с правом практики в 60 странах.

Высшее образование дает много преимуществ. Во-первых, целый год изучается только анатомия и биохимия человека. Во-вторых, более широко изучается сама наука нутрициология.

Ну и, в-третьих, в программу обучения входят те самые превентивные методы работы с организмом, коучинговые методики и психология питания.

- Какой подход в работе с клиентами вы используете?

Не только с клиентами, но и в собственной жизни я придерживаюсь холистического подхода к решению вопросов со здоровьем.

Холистическое здоровье говорит о человеке в целом и о балансе всех сфер его жизни. Здоровье, внешний вид, уровень энергии, мысли, отношение к себе и к близким, карьера, эмоции, чувство юмора — все это взаимосвязано.

Также немаловажно, что организм при таком подходе воспринимается как единая СИСТЕМА, а не набор отдельных органов, и работа ведется не по устранению симптома, а выявляется первопричина дисбаланса.

- Как нутрициология способна помочь?

«Ты есть то, что ты ешь» — о смысле этой фразы, как и о прямом влиянии качества питания на здоровье, не задумываются разве что совсем равнодушные к своему образу жизни люди.

Очень часто с помощью питания и холистического подхода удается избавиться от неприятных хронических заболеваний, которые долго залечивались гормонами, например. ЧУДО — скажете вы? НУТРИЦИОЛОГИЯ — отвечу я!

- Чем отличается классическая диетология от нутрициологии и коучинга по здоровью?

Диетология — это в первую очередь раздел в медицине. И, соответственно, диетолог, если мы говорим о классической диетологии, а не о псевдо инстаграм-диетологах, — это врач, который назначает варианты питания, исходя из болезни человека.

В отличие от диетологии, нутрициология более комплексно подходит к изучению питания. Нутрициолог сначала изучает повседневный рацион и образ жизни клиента, затем помогает скорректировать его в соответствии с поставленной целью.

Коуч по здоровью — это еще и ментор, мотиватор, который за руку приведет к результату.

- Вы автор известного курса «ЗДОРОВОЕ ТЕЛО. ОСОЗНАННАЯ СТРОЙНОСТЬ». В чем его особенность?

Особенностью курса есть то, что я максимально попыталась сохранить индивидуальный подход к каждой участнице (ну, насколько это вообще возможно в условиях курса).

Я не верю в фитнес-марафоны, то есть в кратковременные забеги быстрого сброса веса, иногда даже в ущерб своему здоровью. Поэтому разработала комплексную программу плавного снижения веса, длительностью — БЕЗ ПАУЗ.

За основу курса я взяла четыре важных составляющих, без которых невозможно добиться долгосрочных результатов. Это как четыре ножки стула. Чтобы на нем было комфортно сидеть, все ножки должны быть устойчивыми. Так и в моем курсе: первая ножка — это работа с мышлением, вторая — это питание, третья — физические нагрузки, четвертая — уход за собой.

Instagram: nutrition_therapy_

Улыбка на миллион

Instagram-репортаж о буднях самой крутой малышки из Лос-Анджелеса. Она уверена: главное, что должно быть у it-girl, — мозги, стремление и любовь к жизни...

Читать интервью
Распускаем крылья

Самый трогательный тренд на скрытую силу — рукава-фонарики...

RED VALENTINO

Более «молодая» линия бренда Valentino — RED...

The look

Яркие тренчи, как у Prada, Remain и Nina Ricci, поднимут вам настроение...

Мода
Коллекции
Красота
Личности
Стиль жизни
Культура
TOUCH Kids
TOUCH TV
Редакция Touch