Здесь & Сейчас

„Валентина – опытный бренд-менеджер сети ресторанов и клубов, разносторонняя личность и целеустремленная девушка. Ей известно, как сделать так, чтобы любое заведение стало ТОП-1 и выделилось среди конкурентов. Подробностями своей интересной и творческой работы, хобби, мечтами и планами на будущее Валентина поделилась с нами. И рассказала, в чем же заключается секрет успешной PR-компании и продвижения для заведения любого масштаба.“

- Валентина, вы работаете бренд-менеджером. Расскажите, что входит в ваши обязанности?

Мои обязанности – разработка стратегии продвижения заведений. В неё входит проведение мероприятий и концертов, пиар, маркетинг и многое другое.

- У вас есть свои секреты успешного продвижения? Можете ими поделиться?

Секрет прост – делать все с любовью. Любить место работы и создавать грамотную атмосферу в заведение и коллективе.

- С какими заведениями вы сейчас работаете? Каких результатов удалось достичь?

Караоке Famous, Ресторан Mangal. Самый приятный результат – гости, которые всегда возвращаются. А это значит, что все структуры заведения работают хорошо. Считаю, что успех – это результат продуктивной работы всей команды, каждого сотрудника.

- Валентина, вы видите себя в будущем в этой профессии или у вас есть другая мечта?

У меня в планах есть открытие собственного ресторана, в котором я воплощу все свои идеи. Я думаю, что с моим опытом мне удастся выделить его среди всех.

- Быть бренд-менеджером – ответственная работа, которая связана с постоянным общением и переговорами. Легко ли вам удается найти подход к людям?

Я всегда любила общаться с людьми, поэтому трудностей не возникает. Ценю в каждом человеке чувство юмора и честность. На этих «двух китах» можно выстроить отличные деловые отношения.

- Скажите, а вы записываете в конце года свои цели и планы на будущий год? Можете озвучить несколько из них?

Записываю и вижу результаты осуществления! Главное – прописывать свои желания максимально конкретно. Один раз я написала, что хочу зарабатывать в долларах и через месяц я уже жила в Италии (улыбается). Поэтому теперь аккуратна с желаниями.

- Куда вы любите отправляться в отпуск? Какой отдых предпочитаете?

После 30 я начала любить пассивный отдых – возле моря, с книгой и минимум людей. Так происходит у меня перезагрузка, и потом я начинаю творить и креативить.

- Есть ли у вас заветная мечта, от которой невольно появляется улыбка на лице?

Я улыбаюсь достаточно часто и живу настоящим, не прошлым и не будущим. Улыбаюсь от снега, от музыки, от запаха парфюма, от приятных встреч. Сейчас я тоже говорю с вами и улыбаюсь.

- Валентина, что бы вы посоветовали тем, кто еще в поиске «изюминки» в своем бизнесе. Как найти ту отличительную черту, которая сможет выделить заведение из множества конкурентов?

Учиться чувствовать и развивать себя. У меня нет никаких советов, ведь там где одному хорошо – другому не очень. Свою работу необходимо только любить, а до тех пор надо искать. Я всегда уходила оттуда, где чувствовала себя некомфортно. Но на данный момент, я абсолютно счастлива, так как имею любимую работу.

Интервью Мария Картавенко