Touch. 71 сентябрь 2021

Окрошка от Дяди Жоры и Бигуди шоу

Дядя Жора и Бигуди шоу

В киевском ресторане «Княжий град» известный украинский юморист Дядя Жора и его подопечные - группа «Бигуди шоу» - демонстрировали свои кулинарные способности. Артисты дружно готовили окрошку – фирменное блюдо заведения. Во время готовки Алина Ромашкина, Валерия Черевко и Виктория Никольская рассказали о собственном отношении к диетам, раскрыли секрет о том, как правильно держать себя в форме. Ну а Дядя Жора признался, что больше всего на свете любит шашлык, у плиты стоит редко, самым лучшим поваром считает свою супругу Наталью.

Ингредиенты:

Редис – 0,4
Огурец – 0,350
Ветчина – 0,200
Язык – 0,150
филе куриное – 0,150
лук зеленый – 0,060
укроп – 0,015
кефир – 0,0750
сметана – 0,235
горчица – 0,070
хрен – 0,050
лимон сок – 0,1
вода минеральная – 1200
соль – 0,010
сахар – 0,020
яйца – 4 шт.

Дядя Жора и Бигуди шоу

Дядя Жора

О кулинарии…

Готовлю не часто, в основном меня можно увидеть на выходных у мангала. А дома больше Наталья занимается готовкой. У нас разделение обязанностей - кухню я доверил супруге.

о Любимом блюде…

У меня все очень просто: яичница - самое любимое блюдо. Но на этом не останавливаюсь, супруга готовит много и вкусно.

Дядя Жора и Бигуди шоу

О вегетарианстве…

Не поддерживаю вегетарианство, потому что считаю, что мясо нужно кушать - белок полезен для организма.

О фирменном блюде…

Это шашлык на кости.

О диетах…

Самое главное – это правильно питаться. Не переедать, стараться ночью не есть, хотя режим у меня ночной, ночью и кушается. Необходимо правильно совмещать продукты, кушать маленькими порциями и ходить в спортзал.

Про окрошку…

Никогда не обращал в меню внимание на окрошку. А когда сделал её своими руками, получилось очень вкусно. Обязательно попробую приготовить её в домашних условиях.

Дядя Жора и Бигуди шоу

Бигуди Шоу

Как и подобает настоящим молодым артистам, вы всегда в отличной форме. Откройте секрет, приходилось ли вам сидеть на диетах? Какие диеты считаете более эффективными?

Виктория Никольская: К сожалению, шоколадные конфеты и прочие сладости не совместимы с понятиями идеальной женской фигуры, поэтому этим я могу себя побаловать редко. Я не соблюдаю какую-то конкретную диету; считаю, что важно просто употреблять здоровую пищу, побольше овощей и, конечно, поменьше сладкого, жирного и мучного.

Валерия Черевко: На диетах сижу очень часто, так как стоит мне чуть-чуть переборщить, сразу поправляюсь. Выбираю для себя белковую диету (диету Дюкана).

Алина Ромашкина: Если честно, никогда на диетах не сидела, да и вряд ли высижу J Позволяю себе кушать все, что хочу! Но на ночь стараюсь не кушать.

Дядя Жора и Бигуди шоу

Что еще, кроме здорового питания, помогает вам держать себя в тонусе?

Виктория Никольская: Самое главное для фигуры - это физические нагрузки, я регулярно занимаюсь в тренажерном зале, а также занимаюсь хореографией в стиле jazz-funk и hip-hop heels. Все это помогает мне держать мышцы в тонусе и одновременно оставаться пластичной и женственной, что очень важно для артиста. Самый эффективный результат дают овощи + беговая дорожка.

Валерия Черевко: В форме себя нужно держать всегда. Лично я стараюсь всячески утруждать себя физически.

Алина Ромашкина: Быть в форме мне помогают физические упражнения и бег по вечерам. Я посещаю спортзал, хоть и не часто. На данный момент у меня с Бигуди Шоу очень загруженный график работы, поэтому сцена для меня стала ограничителем в еде и стабильной физкультурой.

Дядя Жора и Бигуди шоу

Как часто вас можно увидеть у плиты?

Виктория Никольская: На самом деле я довольно хорошо готовлю, единственная проблема - у меня часто просто нет времени на это, ведь каждый день переполнен работой: это и занятия вокалом, и хореографией, и репетиции, и съемки, и концерты, и вечеринки… Часто даже нет времени выспаться!..

Валерия Черевко: Готовить мне приходится только для себя, поэтому - не часто.

Алина Ромашкина: У плиты меня можно увидеть довольно часто J Последний год меня на кухню тянет как магнитом. Я обожаю экспериментировать, придумывать новые блюда!..

Дядя Жора и Бигуди шоу

Ваше любимое блюдо?

Виктория Никольская: Мое любимое блюдо - филе форели, запеченное в сливочном соусе с зеленью. Невероятно вкусно и очень полезно!

Валерия Черевко: Мое любимое блюдо - голубцы. И Сыр. Любой.

Алина Ромашкина: Очень люблю украинскую кухню, но суши - это моя слабость.

Дядя Жора и Бигуди шоу

Что вы можете сказать о фирменной окрошке, которую вы сегодня готовили для журнала «Touch»?

Виктория Никольская: Признаюсь честно, я впервые в жизни попробовала окрошку. Много о ней слышала, но ни разу не заказывала. И вот, когда я сама приняла участие в ее создании, поняла, что это очень вкусное блюдо, которое особенно подходит в летний зной, и что самое важное - его довольно быстро готовить. Теперь мои кулинарные знания расширились. Спасибо су-шефу Евгению и журналу «Touch» за новый опыт и позитивные эмоции! Было очень круто, весело и главное - вкусно!

Алина Ромашкина: Не ожидала, что окрошка может так вкусно получиться. Сто раз ела окрошку, но такую вкусную - впервые! Вот что значит добавить новый ингредиент! Спасибо журналу «Touch» за новые знания, за отличное времяпрепровождение и за вкусную окрошку!

Валерия Черевко: Окрошка на удивление получилась великолепной, хотя я вообще ее не люблю, – этой окрошкой я просто наслаждалась!

Дядя Жора и Бигуди шоу Дядя Жора и Бигуди шоу

Главная роль

Natalie Orlie — талантливая певица с уникальным голосом, который способен покорить с первого раза. Трудолюбие и упорство помогают девушке в ее творческом пути...

Читать интервью
Shopping List

Этой осенью можно смело выбирать свитера свободного кроя, будто бы на несколько размеров больше...

Культ клетки

Безусловным фаворитом будущего осеннего сезона среди принтов стала клетка...

Ключевой цвет

Цвета и оттенки — ключевой мотив сезона. И в своих коллекциях модные дома делают ставку на цветотерапию...

Мода
Коллекции
Красота
Личности
Стиль жизни
Культура
TOUCH Kids
TOUCH TV
Редакция Touch