![]() |
![]() Коля Серга: «Я всегда любил мясо»Выпускник кавээна, экс-фабрикант, артист, радиоведущий Коля Серга попробовал себя во многих амплуа. Но сегодня, в нашей постоянной рубрике «Звёздный коктейль», он будет в качестве повара и приготовит ризотто с грибами. А заодно и ответит нам на пару вопросов ☺ Как часто тебя можно увидеть у плиты? У плиты?.. Я готовлю вкусно, но очень редко А какие твои любимые блюда? Люблю жарить мясо, иногда рыбу. Или запекать ее в духовке. Но это бывает очень редко, и поэтому основное, что мне приходится готовить, это бутерброды и яичница С чего начинается твой день? С утра, когда просыпаюсь, сразу начинаю заниматься спортом ![]() Приходилось ли тебе сидеть на диетах? Никогда не сидел на диетах. Я занимаюсь тайским боксом, акробатикой, фридайвингом. Это мне очень помогает держать себя в форме и не думать о том, что мне есть, а что не есть Расскажи о своих вкусовых предпочтениях Из блюд я с детства не люблю борщ. У меня к нему неприязнь. Мы явно не совпадаем с ним по гороскопу ☺ Гороховый суп тоже не люблю, дыню не ем тоже. Я всегда любил мясо Правда, что ты был вегетарианцем? Да. Одно время пытался отказаться от мяса, и был вегетарианцем в течение года. Иногда я себе подкидываю упражнения на силу воли. Первое время это было как упражнение, а потом было жалко терять время. Держался, терпел год. Ел рыбу и разные молочные каши. Но понял, что это не мо Что заставило тебя вернуться к нормальному питанию? Я сейчас ведущий программы «Орел и Решка», и довольно сложно отказаться от какихлибо продуктов, особенно мясных, которые являются одними из самых легкодоступных. У нас довольно сложные съемки, нам не всегда удается поесть, поэтому приходится перехватывать какието булочки с мясом. По заданию программы иногда нужно пробовать очень специфические блюда, и зачастую они мясные ![]() Какое самое экзотическое блюдо, которое ты попробовал во время съемок в этой программе? Я пробовал разные блюда. В Австралии - стейки из кенгуру, во Вьетнаме - лягушачий суп, также пробовал пережареного голубя, жареного тритона (гигантскую ракушку). Но, наверное, самое отвратительное блюдо - это шаурма на Киевском вокзале Что у тебя сейчас происходит в творчестве? Очень много всего. Вышел клип на песню «Мокасины». Сейчас мы будем запускать другую песню, она называется «Такие тайны», планируем снимать клип Специально для украинцев сделали песню и снимаем клип, который называется «Мир. Спорт. Рок-н-ролл». Это очень крутая песня, идеологическая Что мы сегодня будем готовить, и почему именно это блюдо? Ризотто с грибами. Это будет интересно и вкусно! РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Рис хорошо промыть, обжарить на масле до золотистого цвета, залить белым вином Постепенно вливать горячий бульон и варить до полуготовности, помешивая деревянной лопаткой Отдельно обжарить в масле белые грибы с чесноком, солью и перцем. Добавить немного вина. Когда вино испарится, влить немного бульона и сливки. Тушить 3 мин., потом добавить к этой массе рис и тертый пармезан. Дать настояться 2 минуты. В тарелку выложить готовое ризотто, украсив его листочком базилика ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Главная роль Natalie Orlie — талантливая певица с уникальным голосом, который способен покорить с первого раза. Трудолюбие и упорство помогают девушке в ее творческом пути... Читать интервью![]() Зимой светлые пуховики точно выделят вас из толпы, облаченной в черно-серую палитру... |