Мысли флориста

„Красивый букет к празднику или без повода способен украсить обычный день и сделать его особенно красивым и запоминающимся. Флорист и декоратор Евгений Князев своим трудом делает этот мир добрее, счастливее и, определенно, изящнее. Ведь, цветы – маленькое счастье, маленькая жизнь в наших руках, которая согревает душу теплом и наполняет глаза блеском.“

- Евгений, расскажите о том, как вы пришли в сферу флористики.

Так сложилось, что с раннего детства мне очень нравились цветы, и у меня в палисаднике всегда было много цветов. Я делал из них маленькие букетики, и потом я подумал, а почему бы их не продавать. Первым моим местом работы был рынок, где я и познакомился с цветами. Там мы с моим братом и сестрой продавали цветы. Вот это и дало толчок к тому, что я стал интересоваться ими.

- Где вы учились этому мастерству?

Как таковых флористических курсов я не заканчивал. Все узнавал из практики и учился на собственных ошибках. Начиная с самого начала моей профессиональной деятельности флориста, мне посчастливилось поработать с лучшими флористами.

Они рассказали о тонкостях нашего ремесла, чему ни на одних курсах не научат. Главное – иметь желание, а оно у меня всегда было и есть.

- У вас уже есть свой собственный стиль оформления букетов?

Свой стиль есть у каждого флориста, кто хоть немного погружён в творчество. И я – не исключение. Конечно, у меня тоже есть свой стиль. Это и мои предпочтения по цветовой гамме, выбор цветов, само оформление букета. Но как молодой дизайнер, я всегда слежу за новыми трендами и изменениями.

- Евгений, какие цветы/изделия сейчас на пике популярности?

На сегодняшний день притязательного клиента достаточно сложно чем-то удивить. Это могут быть как экзотические цветы, такие как хеликония, дендробиум, антуриум, так и самый простой Танацетум (ромашка). Главное, чтобы в итоге получился wow-эффект.

- Где вы черпаете идеи для новых творений?

Просто везде (улыбается). Где бы не находился, я на все обращаю внимание. Стараюсь много путешествовать, посещаю выставки флористики и декора. Интересуюсь различными нововведениями и деталями.

- Чаще всего у вас заказывают букеты на праздники или без повода?

Конечно, если говорить о частоте заказов, то естественно букетов по поводу больше, чем без него. Но мои наблюдения таковы, что с каждым годом процент заказываемых букетов без повода становится больше, что не может не радовать.

- Занимаетесь ли вы украшением залов для торжества или декором ресторанов?

Любой человек, который приходит во флористику, сразу ставит себе задачу – участие в разных масштабных проектах. На сегодняшний день в моем портфолио достаточно много реализованных подобных работ.

- Что является вашей «фишкой» в работе?

Я не хочу раскрывать профессиональные секреты. Потому пусть моя фишка так и останется для всех интригующей загадкой.

Интервью Мария Картавенко